Pinot nero

I.G.T. Venezia Giulia

Annata 2018

Uve da cui è prodotto:

100% Pinot nero

Zona di produzione:

Dolegna del Collio

Terreno:

marna eocenica

Vinificazione:

macerazione uve per 10 giorni, il 40% del vino matura in botti di rovere per sei mesi

Sistema di allevamento:

guyot bilaterale

Caratteristiche:

ha un colore rosso rubino, all’olfatto profumi di fragoline di bosco, ciliegia e lampone.

Gastronomia:

si accompagna a piatti di pesce, ma anche a griglie di carni bianche

Pinot nero

19,03

Esaurito