Chardonnay

Tipologia:

Bianco Doc Collio

Zona di produzione:

Dolegna del Collio

Vitigno:

100% Chardonnay

Sistema di allevamento:

Guyot 10 gemme

Vinificazione:

pressatura morbida, decantazione statica; 40% fermentazione in botti di rovere da 500 lt, il 60% in vasche di acciaio inox.

Caratteristiche:

ha colore dorato, caldo, profumo netto, di drupa matura e sentori di crema pasticcera. Possiede ottima struttura conferitagli dalla maturazione in botti di piccola capacità.

Temperatura:

consigliabile degustarlo fresco a 12°C.

 15,37